本格赤シャリに合う、屋台寿司としての元祖江戸前ネタをチョイス！古くは傷みにくい加工されたネタを楽しんでいた。そんなイメージの、漬け・酢〆め・煮 をテーマとした三貫盛。

つぶ貝、えんがわ、とろサーモンを生醤油でさっと炙り仕立てました。

まぐろ好きにはたまらない三貫盛！「まぐろ」「本まぐろ中とろ」「大とろびんちょう」をお得にお召し上がりいただける一皿です。