鮮やかな色・なめらかな食感・ほどよい脂のりで何貫でも食べられるおいしさが自慢です。
脂が上品で程良く、その脂に甘みがあってこれも心地よく。寿司飯にちょうど良い軟らかさと、まさに「言うことなし！」

鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂のりのとろサーモンを生醤油でさっと炙り仕立てました。大根おろしでさっぱりとお召し上がりください

塩を振った生サーモンを炙り、旨みと香ばしさを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。